～～～～～～ お砂糖や油脂が入らない、自然栽培の材料にこだわった 自家製酵母の発芽げんまいカカオぱん、できました。 ～～～～～～ お砂糖や油脂が入らない、カカオ風味のお米パンです。 発芽玄米で仕込んだ自家製天然酵母を使い、発酵させました。 精白した白米は使用せず、発芽玄米だけで作りました。 お砂糖は入っていませんが、発芽げんまいの甘麹と、ドライフルーツのデーツが入っているのでほんのり甘みを感じます。 どっしりもっちりした口当たりです。 ＊当店では、サイリウムは使用しません。 常温で置いた場合、焼き上げから翌日は、そのまま焼かずに召し上がれます。 常温保存で２～3日目以降、または冷凍のパンを解凍したら、お好みでそのまま、または軽く焼いてお召し上がりください。 食事のお供に、または軽食、おやつにもおすすめです。 ○冷凍か常温で保存ください ○おこめのパンの特性で、少しずつパサついてきます。 当店のパンは、常温で置いた場合、焼き上げから3日目以降 から、パサつきが気になりはじめます。 パサつきが出てきた場合は、トースターやグリルで軽く温めていただくと、柔らかさが戻ります。 ○写真にあるように、その時々によってふくらみの状態が変わります ○原材料名 発芽玄米(岡山県産朝日米） 発芽玄米甘麹(静岡県裾野産） 有機胡桃(アメリカ） デーツ(農薬不使用､イラン） 有機ローカカオ(ペルー） 片栗粉(自然栽培､北海道） デボラ湖塩(オｰストラリア) 重さ：約300g 　　・小麦不使用 　　・砂糖、蜂蜜など不使用 　　・植物油脂､バター不使用 　　・乳製品不使用 　　・大豆不使用 　　・農薬を使っていない素材を厳選 　　・精製していない素材を厳選 　　・添加物不使用 　　・放射能の検出されていない素材を厳選 　　・電子レンジは使用しません 　　・不純物や放射性物質を取り除いた水を使用しています ・賞味期限 冷凍で3週間、解凍後は常温で、当日か翌日中にお召し上がりください。 ・保存方法 ○冷凍か常温で保存ください ○冷凍便でお届けします。 暑い時期は、常温発送ができません。